Μπάρες με φυστικοβούτυρο και ξηρούς καρπούς
Οι σπιτικές μπάρες με φυστικοβούτυρο, μέλι και ξηρούς καρπούς είναι υγιεινές και νόστιμες. Το φυστικοβούτυρο παρέχει υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνες, το μέλι προσδίδει φυσική γλυκύτητα και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ οι ξηροί καρποί προσφέρουν φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Αυτές οι μπάρες ενισχύουν την ενέργεια, βοηθούν στην καλή λειτουργία του οργανισμού και αποτελούν ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.
Υλικά
* 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
* 1/2 φλιτζάνι μέλι
* 3 φλιτζάνια ξηροί καρποί (όπως αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, καστανά κ.λπ.)
* Προαιρετικά: κομμάτια σοκολάτας για επιπλέον γεύση
Εκτέλεση
*Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο και το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να γίνουν ομοιόμορφα.
* Προσθέστε τους ξηρούς καρπούς και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν με το μείγμα.
* Αν θέλετε, προσθέστε κομμάτια σοκολάτας για περισσότερη γεύση.
* Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.
* Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα.
* Αφήστε να κρυώσουν εντελώς πριν κόψετε σε μπάρες . Αυτή η συνταγή σάς δίνει ευελιξία για προσθήκη ή αλλαγή συστατικών ανάλογα με τις προτιμήσεις σας!